2019年3月6日，山东省人民政府发布《山东省人民政府关于同意设立青岛工程职业学院的批复》（鲁政字〔2019〕38号），同意整合青岛市职业教育公共实训基地资源设立青岛工程职业学院。青岛工程职业学院系专科层次的全日制普通高等职业学校，实行省市两级管理、以山东省青岛市为主的管理体制。青岛工程职业学院内部实行院、系两级管理。青岛工程职业学院应在4年内达到国家规定的高职院校办学条件指标要求，山东省教育厅要对学院的高职办学情况进行评估。

       2019年5月22日，教育部办公厅发布《教育部办公厅关于公布实施专科职业教育高等学校备案名单的函》，青岛工程职业学院通过教育部备案。

       青岛工程职业学院位于山东省青岛市胶州湾北岸，规划占地1000亩，总建筑面积25.7万平方米，在校高职生规模暂定为10000人。学院将以高端装备制造、海洋、新一代信息技术等工科特色高职专业集群为主导，拟设立6个二级学院，30个左右高职专业，其中2019年首批招收药品生物技术、电气自动化技术、大数据技术与应用、数控技术、模具设计与制造、新能源汽车技术等6个高职专业。