烟台工程职业技术学院始建于1957年，是由烟台市人民政府主办的国办全日制普通高等专科院校，是“国家高技能人才培训基地”、“山东省技师培训基地”、“山东省技师工作站”、“山东省首批金蓝领培训基地”。学院地处烟台经济技术开发区，占地面积724亩，建筑面积24万平方米，固定资产5.16亿元。现有在校生1.2万余人，教职工756人，建有122个实验、实训室，5个校内生产性实训基地，6个应用技术研究所，23个校内实践基地，71个稳定的校外实习实训与就业基地，147家校企合作企业。学院下设八个教学系，聚焦现代制造业、服务业，贯穿从设计、制造、营销、管理到服务的完整产业链条，精心打造高端制造、汽车技术、信息与传媒、轨道交通、商贸流通、现代服务六个专业群，涵盖38个高职专业、25个技师专业，其中中央财政支持的重点建设专业6个，省级示范和品牌专业群2个，省级特色专业4个。拥有三年制大专教育、五年一贯制大专教育、“3+2”专本贯通分段培养、预备技师培养等全日制专科层次教育模式。学生近三年来参加各级各类大赛获得省级以上奖项超过600人次，获奖总数和一等奖数均居全省同类院校前茅。学院先后荣获“全国职业教育先进单位”、“全国五四红旗团委”、“科教兴鲁先进单位”、“省级文明单位”、“德育优秀高校”、“省级文明校园”等荣誉称号。